Олимпиада объединяет талантливых школьников и студентов, интересующихся развитием сферы сервиса, туризма и индустрии гостеприимства. Она проводится по профилям «Сервис», «Туризм», «Гостиничное дело», «Менеджмент в туристской и гостиничной индустрии», «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», «Торговое дело», «Индустрия питания», «Событийная индустрия», «География», «Обществознание», «История», «Музеи и культурное наследие», «Предоставление экскурсионных услуг» и «Дизайн в туризме и гостеприимстве».